Concreto Efêmero (2017) foi uma instalação criada para o estande brasileiro na Anuga Food Fair, em Colônia, Alemanha, para a ApexBrasil – Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos. A instalação foi composta por pequenos cubos de chocolate em três superfícies de um cubo muito maior inspirado nas obras de arte concretas do escultor Franz Weissmann.

A arte concreta foi um movimento importante na arte e no design brasileiro no início do século XX. Ao longo dos quatro dias da feira, uma cozinha especialmente montada para a ocasião processou um total de 500kg de chocolate e serviu 2 mil unidades de cubos por dia.