Morangos Carnívoros (2018) fez parte de uma exposição do coletivo Food of War durante a Zonamaco, feira de arte da Cidade do México. A ideia central foi convidar o público a refletir sobre posturas extremas relacionadas à alimentação, em particular o veganismo. Ironicamente, os veganos comumente consomem gelatinas, geleias de frutas vermelhas, compotas e conservas coloridas com um corante carmim natural obtido de cochonilhas. Um corante amplamente utilizado em substituição a esse corante natural é o vermelho 40, que tem demonstrado causar lesões cromossômicas e linfomas em camundongos. Vários corantes aprovados em certos países são proibidos em outros devido à evidência de que podem causar tumores lesões em órgãos, reações alérgicas e hiperatividade. Baseando-se no uso tradicional de insetos como alimento no México (e numa referência ao Monty Python), o projeto ofereceu para degustação alguns doces de aparência deliciosa moldados como morangos vermelhos e suculentos, cada um deles recheado com um alimento perfeitamente comestível e altamente nutritivo: um grilo frito coberto de chocolate. Esta gastroperformance expõe dilemas e contradições do mundo contemporâneo. O efeito de ter expectativas frustradas, e até mesmo encontrar prazer nas consequências, demonstra que as tradições gastronômicas não são aleatórias –são recheadas de questões culturais e práticas–, e que o ato de comer envolve muitos mais aspectos do que os ideais conseguem controlar.